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Quando comprei este livro não tinha uma noção muito exata do que ele tratava, fui atraída pela sinopse que prometia um texto relacionando Gastronomia e História, com curiosidades sobre a origem de pratos famosos. Achei o tema interessante e resolvi encarar.

Fama à Mesa é uma compilação de diversas receitas (a princípio totalmente realizáveis, embora alguns ingredientes sejam realmente difíceis de se encontrar por aqui) que levam nomes de pessoas famosas, na maior parte pratos criados em homenagem à elas. O livro é dividido em 6 capítulos: homens famosos, mulheres famosas, musicais, realeza, grandes escritores e personagens literários e drinks, e cada receita traz consigo um pequeno texto com a história do citado prato e uma rápida biografia do homenageado e/ou de seu criador.

O livro faz juz ao título incluindo, junto com as receitas, uma detalhada análise do que é a fama e de como é impossível, em qualquer época, desvincular a vida das pessoas – famosas ou não – dos prazeres da comida.

A-do-ro comer, mas Gastronomia não é um assunto com o qual tenho muito contato, não tenho muito conhecimento de pratos tradicionais/típicos e nem sequer tinha ouvido falar de boa parte das receitas apresentadas aqui como famosas. Este talvez seja o ponto de desvio da minha atenção, a leitura é rápida, leve, traz trechos bem interessantes, mas não foi para mim aquela que realmente prendeu minha atenção. Falta de um maior reconhecimento dos pratos e personalidades apresentadas, creio. Aqueles que estão mais ligados a este mundo muito provavelmente haverão de curtir mais a leitura.

Este foi o primeiro livro lido para o Desafio Literário 2012 e o tema da vez é Literatura Gastronômica. Para quem está participando do Desafio e ainda não escolheu os livros para este mês, fica a dica: Fabiano Dalla Bona já publicou outros livros com o tema da Gastronomia – Literatura e Gastronomia: um Casamento Perfeito e O Céu da Boca.